大寒ですよ

皆様、こんにちは！寒い日が続きますが体調はいかがでしょうか？

リハルの元気おやじ金子です。今回は、大寒について少しお話をしたいと思います。

そもそも大寒とは何ぞやと言うと・・・・・

中国から伝来した暦の区分方法で「二十四節気」の一つで。二十四節気とは、一年を春夏秋冬の四つに区分しさらにそれぞれを六つに分けて考える暦の数え方です。その中で、一年をしめくくる期間が大寒で文字の通り一年で最も寒い日になります。ちなみに大寒は一月二十日から二月三日までの十五日間の事を言います。これを過ぎるとやっと春の訪れが来るそうです。

この寒い時期に食べ物を作るとおいしい物があります。ちなみにですがお酒やお味噌、醤油等はこの時期に作るとゆっくりと熟成され深みが出るそうです。

又、寒餅はこの時期に作るとよく「寒の水」は清らかで霊力あると言われ菌が繁殖しにくく長期保存がきくそうです。

まだまだ寒い日が続きます。今月は天気予報で二十三日、二十四日は雪の予報になっております。体調に気を付けてくださいね。

リハルでは、随時無料体験を行っております。興味のある方はぜひ体験お待ちしております。