リハル

07.30

簡単に美味しく!

皆様こんにちは!暑い毎日で、夕立の後の少しだけ涼しい時間が待ち遠しい重中です。あ!送迎時だけは降らないでほしいと願っています。

さて、今回の話題は私がご利用者様に教えていただいた簡単な常備菜や献立の話です。来所される皆様は、季節ごとの献立を一から作って来られた方ばかりで、尊敬しかありません。今のように(私だけか)、疲れたらコンビニ、時間が無いから総菜というわけにはいかなかった、だからこそ手間をかけて調理し、忘れないようにレシピを手帳に書き留めていたとおっしゃいます。

トマトと卵とコンソメの簡単スープ、ゴーヤのツナ和え、ポテトサラダには必ずお酢を入れる、等々、、、料理好きではない私が簡単にできることばかりを教えてくださいます!しそジュースの作り方はあまりにも壮大で、尊敬しかなかったです。
この場を借りて、大変恐縮ですが教えていただいた料理の写真を一枚・・・

☆かんたん酢を使ったマリネ(きゅうりとたまねぎ時々鰹節のっけ)
☆レンコンと春菊とツナの簡単炒め物

忙しい中でもしっかり野菜を摂れるような、特別なことをしなくても済む簡単料理!!!※簡単を推しております。日々、たくさんのことを教えていただけるこの環境に感謝しております。
これから夏本番です!皆様ご自愛されてください。
読んでいただき、ありがとうございました。